azienda agricola ariis

AZIENDA AGRICOLA ALDO dr. ARIIS

CASA ARIIS AGRITURISMO

E BED & BREAKFAST

VIA DELLA FILANDA, 2

TRIVIGNANO UDINESE

CLAUIANO 33050 UD

TEL. 0432/999367

laura@viniariis.it

www.viniariis.it

L'AZIENDA

La famiglia Ariis originaria della Carnia, acquistò la villa e i terreni agricoli nel 1866 con la riunificazione del

territorio al regno d'Italia. La propietà situata a Claujano, antico Posto Doganale fra l'Illiria e il Lombardo-Veneto

e che ora fa parte dei BORGHI ANTICHI più belli d'Italia, è condotta da Aldo Ariis, che da anni profonde passione

e competenza.

L'Azienda riflette il garbo signorile e tranquillo di questa zona in campagna, in cui la coltivazione della vite si tramanda

fin dall'epoca "dell'Agro Romano" della vicina Aquileia.

Ora si fa vino usando le più moderne tecnologie: vendemia a mano, pressatura soffice per i bianchi, controllo automatico

delle frequenze e dei volumi di rimontaggio, ossigenazione controllata e programmata, vinificazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.

Si coltivano e si producono in DOC AQUILEIA i bianchi di Sauvignon, Tocai Friulano ed i rossi di Merlot, Cabernet

sauvignon e Cabernet Franc. Dallo Chardonnay si è ricavato, con buoni risultati, il BRUT, vino spumante Chardonnay.

E' stato appena effettuato un nuovo impianto di Refosco dal peduncolo rosso che insieme a Merlot e Tocai Friulano

sono i vini autoctoni della zona.

Al di là del giardino della casa 2 cavalline aveglinesi si muovono in piena libertà nel paddok e spesso vengono attaccate in pariglia per passeggiate lungo le vigne.

Vi è una cantina di accoglienza con annessa veranda dove si svolgono degustazioni e piccole manifestazioni durante

tutto l'anno; su richiesta tali spazi possono venire affittati (es. riunioni, conferenze, matrimoni...)

Col nome CASA ARIIS ora possiamo ospitarVi con accoglienti camere nel nostro

AGRITURISMO con BED & BREAKFAST