RISTORANTE MARIN RINO PIZZA A FIUME VENETO PN

CHI SIAMO

Quella di Rino Marin è la storia di una grande passione e di una grande famiglia.

La sua carriera inizia nel 1975, con una gavetta che parte dai gradini più bassi della ristorazione che scalerà sino a diventare in breve tempo abile gestore di locali. La sua maturità professionale si forma attraverso le sue atività nell’area balneare di Lignano (UD) che lo vedranno protagonista nella bassa friulana fino al 2011, sempre al fianco della moglie Arianna e delle due splendide figlie che crescono tra i profumi di una cucina raffinata e l’innato spirito di accoglienza della famiglia Marin. Continua...

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LA CUCINA

CHI SIAMO

LA STORIA
Inaugurato ufficialmente nel Dicembre 2004, il ristorante Fossa Mala prende il nome dal fossato che costeggia la villa, il cui nome era già conosciuto più di tre secoli fa.
Questa era teatro di furti alle carrozze dei nobili signori di quel tempo da parte dei briganti.
Oggi, la cucina propone principalmente piatti tipici friulani, con la comodità dei suoi 60 posti a sedere e con la possibilità di spaziare la scelta tra le oltre 220 referenze vitivinicole di tutta Italia.

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LE PIZZE