REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO- DOC
Colore rosso rubino intenso, tannico, poco alcolico, nervoso da giovane. Profumo vinoso-fruttato, con netto sentore di lampone e mora selvatica, leggermente erbaceo, personalizzato. Con un giusto invecchiamento s’affina, s’ingentilisce, assume un sapore piacevolmente amarognolo con bouquet ampio su base goudronata.
È vino da tutto pasto, escluso il pesce. È particolarmente indicato coi piatti tipici regionali friulani. Va servito a temperatura ambiente.
(Tratto da P. PITTARO – L. PLOZNER, L’uva e il vino, Magnus
IN QUALI CANTINE *** TROVARLO *** E IN QUALI RISTORANTI
CANTINE IN PROVICIA DI UDINE
RISTORANTI IN PROVINCIA DI UDINE
AZ. AGRICOLA SBAIZ | |
ANNA BERRA | |
VIGNETI PITTARO | |
BEANO DI CODROIPO |
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CANTINE IN PROVICIA DI PORDENONE
RISTORANTI IN PROVINCIA DI PORDENONE
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CANTINE IN PROVICIA DI GORIZIA
RISTORANTI IN PROVINCIA DI GORIZIA
TENUTA DI BLASIG |
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RIZ ALESSANDRO |
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CANTINE IN PROVICIA DI TRIESTE
RISTORANTI IN PROVINCIA DI TRIESTE
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