Ribolla gialla vino friulano doc controllato - sapori del friuli sapori in friuli

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RIBOLLA GIALLA - DOC


RIBOLLA GIALLA
Di colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’acacia, il castagno, il rovere.
Vino da minestre, soprattutto creme e vellutate, piatti di pesce salsati. Va servito a 10-12 gradi.
(Tratto da  P. PITTARO – L. PLOZNER, L’uva e il vino, Magnus Edizioni, Udine, 1982)

IN QUALI CANTINE     ***     TROVARLO      ***     E IN QUALI RISTORANTI

CANTINE IN PROVICIA DI UDINE

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CORNO DI ROSAZZO.

SPECOGNA LORENZO

SPESSA DI CIVIDALE

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TRATTORIA DA ROSALINA

 
 
 
 
 


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CANTINE IN PROVICIA DI GORIZIA

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CORMONS -  GO

RIZ ALESSANDRO

 
 
 
 
 


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